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Comment choisir la bonne machine à paner

Comment choisir la bonne machine à paner
Avant de parler de la façon de choisir la bonne machine à paner, je voudrais d’abord discuter des types de chapelure.

Que sont les miettes de pain?

La chapelure n’est rien d’autre que les petits morceaux de pain séché. Ceux-ci peuvent être utilisés à plusieurs fins telles que la panure des aliments, la garniture de casseroles, l’épaississement des ragoûts et comme enrobage croquant dans le cas d’aliments déshydratés. Au Japon, les sortes de chapelure sont considérées comme Panko. Jetons un coup d’œil général sur les types de chapelure.

Panko:

La gastronomie japonaise comprend une couverture croustillante pour les aliments frits. Dans ce processus, le panko est considéré comme la gamme de chapelure émiettée. La préparation du panko comprend un traitement en profondeur. Le courant électrique est passé à travers les dollars pour faire du pain entièrement cuit. Panko est servi avec le poisson et d’autres types de fruits de mer. Les pays asiatiques et non asiatiques apprécient le goût du panko.

Outre le panko, il existe plusieurs autres types de chapelure telles que la chapelure de gâteau, la chapelure de gaufrettes au chocolat, la chapelure de pain de maïs, la chapelure de flocons de maïs, les miettes de mélange d’enrobage, etc. La chapelure est destinée à appliquer un revêtement plus doux et plus lisse pour les aliments.

Miettes de gâteau:

La chapelure est utilisée dans la fabrication de chapelure. Ceux-ci sont utilisés avec les restes de gâteau moulu ou le gâteau de pâte. La chapelure est l’un des différents types de chapelure.

Miettes de gaufrettes au chocolat:

Ces miettes sont disponibles en saveur de chocolat. Ceux-ci sont très délicieux en goût. Certaines des saveurs disponibles dans les miettes de gaufrettes au chocolat comprennent les miettes de gaufrettes de vanille, les biscuits Oreo et les miettes de biscuits Graham.

Miettes de flocons de maïs:

Les miettes de flocons de maïs sont utilisées en cas de panure vive. Ceux-ci peuvent être utilisés comme ingrédient pour appliquer des couleurs à la viande rouge et au poisson. En outre, la viande blanche peut être cuite en différentes couleurs en utilisant des miettes de cornflakes.

Enrobage mélanger chapelure:

Ceux-ci peuvent être inclus dans les types de chapelure car ils appartiennent à la cuisson. Ceux-ci sont utilisés comme enrobage de plusieurs types de viande.

Pour toutes les miettes de pain ci-dessus, le Panko est adapté aux miettes de pain frais japonaises, Hiwell a conçu cette machine avec des détails pour éviter les dommages de la structure et des motifs panko, minimiser la perte du panko.
Pour toutes les autres chapelures, la machine à panure est suggérée. Nous avons le modèle de SXJ200, SXJ400, SXJ600, et nous pouvons faire plus grande machine à paner pour les clients.