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Comment choisir la bonne machine à paner

Comment choisir la bonne machine à paner
Avant de parler de la façon de choisir la bonne machine à paner, je voudrais d’abord discuter des types de miettes de pain.

Que sont les miettes de pain?

La chapelure n’est rien d’autre que les petits morceaux de pain séché. Ceux-ci peuvent être utilisés à plusieurs fins telles que paner les aliments, garnir les casseroles, épaissir les ragoûts et enrober croquant en cas d’aliments déshydratés. Au Japon, les sortes de miettes de pain sont considérées comme Panko. Jetons un large coup d’œil sur les sortes de miettes de pain.

Panko:

La gastronomie japonaise comprend un revêtement croustillant pour les aliments frits. Dans ce processus, le panko est considéré comme la gamme de miettes de pain qui s’effritent. La préparation du panko comprend un traitement en profondeur. Le courant électrique est passé à travers les bucks pour faire du pain entièrement cuit. Panko est servi avec le poisson et d’autres types de fruits de mer. Les pays asiatiques et non asiatiques apprécient le goût du panko.

En dehors du panko, il existe plusieurs autres types de miettes de pain telles que des miettes de gâteaux, des miettes de plaquettes de chocolat, des miettes de pain de maïs, des miettes de flocons de maïs, des miettes de mélange d’enrobage, etc. Les miettes de pain sont destinées à appliquer un revêtement plus doux et plus lisse pour les aliments.

Miettes de gâteau:

La chapelure est utilisée dans la fabrication de miettes de gâteaux. Ceux-ci sont utilisés avec le gâteau ou le gâteau de pâte broyé. Les miettes de gâteau sont l’un des différents types de miettes de pain.

Miettes de plaquettes de chocolat:

Ces miettes sont disponibles en saveur de chocolat. Ceux-ci sont très délicieux dans le goût. Certaines des saveurs disponibles dans les miettes de plaquettes de chocolat comprennent des miettes de galette de vanille, des biscuits Oreo et des miettes de biscuit Graham.

Miettes de cornflakes:

Des miettes de cornflakes sont utilisées en cas de panure vive. Ceux-ci peuvent être utilisés comme ingrédient pour appliquer des couleurs sur la viande et le poisson rouges. En outre, la viande blanche peut être cuite dans différentes couleurs en utilisant des miettes de flocons de maïs.

Mélange de mies de pain de mélange de revêtement:

Ceux-ci peuvent être inclus dans les types de chapelure car ils appartiennent à la cuisson. Ceux-ci sont utilisés comme revêtement de plusieurs types de viande.

Pour toutes les miettes de pain ci-dessus, le Panko est adapté aux miettes de pain fraîches japonaises, Hiwell a conçu cette machine avec des détails pour éviter les dommages de la structure et des motifs panko, minimiser la perte du panko.
Pour toutes les autres miettes de pain, la machine à paner est suggérée. Nous avons le modèle de SXJ200, SXJ400, SXJ600, et nous pouvons faire une plus grande machine à paner pour les clients.