Qu’est-ce qu’une machine à frapper à louches/tempura?
Le tempuramachine à frapper, également connue sous le nom de machine à louches, consiste à enrober le produit en immergeant le produit dans la pâte. Convient aux produits tempura, volaille, fruits de mer, légumes et autres produits. Le produit est attaché par les ceintures en maille supérieure et inférieure, complètement immergé dans la pâte et entièrement enduit de pâte. La distance entre les ceintures à mailles supérieure et inférieure peut être ajustée. Une pâte encore plus épaisse peut assurer un revêtement lisse. Contrôlez la taille du produit en ajustant le souffle d’air. Le réservoir à pâte double a une couche de glace intégrée pour maintenir la pâte à basse température et assurer efficacement la qualité de la pâte. La vitesse de transmission de la bande transporteuse est contrôlée par le convertisseur de fréquence, régulation de vitesse en continu. Tous en acier inoxydable, peuvent être facilement démontés et nettoyés sans outils.