Solution

Vegetarian/vegan burgers

Burgers végétariens/véganes

Catégorie : Protéine végétale/végétarienne/alternative

Réhydratation-déshydratation-envase-mélange-remuage-façonnage-protéine tissulaire (TVP)

Traitement

Réhydratation-déshydratation-envase-mélange-remuage-façonnage-protéine tissulaire (TVP)

Nourriture finie

Vegetarian/vegan burgers

Ligne de traitement

Vegetarian/vegan burgers

Équipement

Automatic Multi Forming Machine AMF600-IV

Machine automatique multiformage AMF600-IV

Automatic Multi Forming Machine AMF400-II

Machine automatique multiformage AMF400-II