Mélangeur de pâte à frire DJJ100 - IV
La mélangeuse de pâte DJJ100-II (IV) peut mélanger uniformément la poudre et l'eau grâce à un mélangeur spécialement conçu.
La mélangeuse de pâte DJJ100-II est destinée à mélanger la pâte à tempura ;
Le mélangeur à pâte DJJ100-IV sert à mélanger une pâte à haute viscosité.
Caractéristiques
La conception avancée du programme permet de réaliser un cycle d'alarme avec mélange à grande vitesse, mélange à basse vitesse et finition liquide ; elle évite le dépôt de la pâte.
Cuve de mélange à double paroi, dans laquelle on peut placer des blocs de glace ou d'autres milieux de refroidissement pour maintenir la température. (10～20℃)
La pompe peut alimenter automatiquement la machine à pâte.
Dispositif de protection de sécurité fiable, utilisant des pièces électriques SIEMENS.
Entièrement en acier inoxydable, sûr et fiable, conforme à la norme HACCP.
Elle peut réaliser le contrôle de la quantité de liquide et le contrôle de la quantité de revêtement de pâte. (Équipement en option)
Cuve de mélange à double paroi, dans laquelle on peut placer des blocs de glace ou d'autres milieux de refroidissement pour maintenir la température. (10～20℃)
La pompe peut alimenter automatiquement la machine à pâte.
Dispositif de protection de sécurité fiable, utilisant des pièces électriques SIEMENS.
Entièrement en acier inoxydable, sûr et fiable, conforme à la norme HACCP.
Elle peut réaliser le contrôle de la quantité de liquide et le contrôle de la quantité de revêtement de pâte. (Équipement en option)
Description
Mélangeur à pâte DJJ100-II (IV)peut mélanger la poudre et l’eau uniformément avec un blender spécialement conçu,
Le mélangeur à pâte DJJ100-II sert à mélanger la pâte tempura,
Le mélangeur à pâte DJJ100-IV sert à mélanger une pâte à haute viscosité.
Données techniques
Modèle DJJ100 - IV
Capacité de la cuve de mélange 100L
Alimentation 5.25kW
Dimensions hors tout 1358×910×1835mm
Application Haute viscosité
Capacité de la cuve de mélange 100L
Alimentation 5.25kW
Dimensions hors tout 1358×910×1835mm
Application Haute viscosité