Machine d'enrobage à eau glacée BYJ600 - V
La machine de revêtement à l’eau de glace BYJ600-V est utilisée pour former uniformément une couche de vêtements de glace à la surface des produits en mélangeant de l’eau avec de l’air.
Hiwell machinery peut offrir de nombreux accessoires supplémentaires pour perfectionner la ligne de production.
Nous pouvons également fournir des conseils et des services de consultation pour la friteuse et la machine de congélation en spirale afin de compléter notre ligne de traitement.
Caractéristiques
Enrobez uniformément, en ajoutant 2~5 % du poids du produit.
Utilisez les pièces électriques SIEMENS, sûres et fiables.
Grade d’étanche : IP65.
L’ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable et en matériaux non métalliques, et répond à la norme HACCP.
Le relèvement allemand, sans entretien.
Utilisez les pièces électriques SIEMENS, sûres et fiables.
Grade d’étanche : IP65.
L’ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable et en matériaux non métalliques, et répond à la norme HACCP.
Le relèvement allemand, sans entretien.
Description
Machine de revêtement à l’eau glacée BYJ600-Vest utilisé pour former uniformément une couche de vêtements de glace à la surface des produits en mélangeant de l’eau avec de l’air. Cela crée un brouillard qui peut être pulvérisé sur la surface des produits, empêchant l’eau de vaporiser excessivement lors du refroidissement de la viande pour garantir qu’elle soit fraîche et tendre.
Données techniques
Modèle BYJ400- V BYJ600- V BYJ1000-V
Hauteur d'entrée 740±50mm
Hauteur de sortie 740±50mm
Vitesse de la courroie 4~20m/min
Alimentation 0,4 kW
Largeur du tapis 400 mm 600 mm 1000 mm
Dimension globale 2000×880×1340 2000×1080×1340 2000x1480x1340