Intelligent Dicer IQKJ2-200-II
Le découpeur intelligent est une machine de découpe intelligente bidimensionnelle. La position de coupe peut être fixée par un balayage laser et un calcul logiciel qui maximise le rendement des dés et améliore la capacité de production. Il offre une polyvalence totale pour le cubage du muscle entier à l’aide de lames spirales et circulaires. Il permet de découper précisément la viande en lames, steaks, cubes et de découper en dés pour le bœuf, le poulet, le porc, l’agneau, les fruits de mer, le fromage, la viande cuite et d’autres produits à une température inférieure à -2°C. Il peut être combiné avec un trancheur horizontal pour obtenir une découpe en taille précise des produits 3D.
1. La lame circulaire peut être modifiée pour découper de différentes tailles.
2. Une alimentation et un écoulement doux maintiennent l’humidité dans le produit, ce qui minimise la rupture et maximise les rendements en dés.
3.It est conçu avec un démontage sans outil, y compris le retrait du tapis roulant, réduit le temps de changement et maintient une bonne hygiène.
4. L’ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire 304 et en matériaux non métalliques conformes à la FDA.
5. Système avancé de contrôle servo, convoyeur et lame peuvent être contrôlés pour garantir la précision de la coupe.
Coupe intelligente
La position de la matière première peut être testée par capteur pour s’assurer que la coupe en spirale est faite
La première coupe de lame est avec une longueur fixe, un retrait libre.
Pour éviter le gaspillage de matière première, la longueur du matériau est divisée également par calcul analytique logiciel.
Après réglage des paramètres, la dimension avant a, la dimension finale b, deux dimensions de coupe différentes.
Une coupe personnalisée du poids et de la taille peut être réalisée par des changements de capteurs
La première coupe avec une lame en spirale.
La seconde coupe avec une lame circulaire.
Capacité de production élevée avec une belle forme de coupe.
Le produit fini est une forme cube standard sans pièces de connexion et des tailles de forme irrégulières.
Interface de fonctionnement de l’écran tactile
Le fonctionnement est simple et pratique, et la découpe en spirale du produit peut être ajustée directement via l’écran tactile ; Il peut aussi couper selon la recette, différentes recettes peuvent être utilisées.
| Modèle | IQKJ2-200-II (double voie) | IQKJ-200-II (voie simple) |
| Largeur de la bande | 2×203,2 mm | 203,2 mm |
| Taille de la coupe | ≥10 mm (lame en spirale), ≥8 mm (lame circulaire) | ≥10 mm (lame en spirale), ≥8 mm (lame circulaire) |
| Température du produit | ≥-2°C | ≥-2°C |
| Vitesse de la courroie | Réglage de 2~10m/min | Réglage de 2~10m/min |
| Hauteur d’entrée | 1000±50mm | 1000±50mm |
| Hauteur de sortie | 1000±50mm | 1000±50mm |
| Puissance | 11KW | 6kW |
| Dimension globale | 2958×1544×1686mm | 2958×1005×1686mm |