Couteline
Catégorie : Volaille
Tranchage - Découpe en portions - Aplatissement - Prédusting - Enrobage - Prédusting - Friture - Congélation - Conditionnement - Stockage à froid
Traitement
Tranchage - Découpe en portions - Aplatissement - Prédusting - Enrobage - Prédusting - Friture - Congélation - Conditionnement - Stockage à froid
Aliment fini