Précautions pour l’utilisation de la machine à pâte à pâte
Quelles sont les opérations générales de sécurité à suivre lors de l’utilisation d’une machine à pâte à pâte ? Pour la sécurité du personnel et du matériel, les opérations sûres suivantes doivent être observées lors de l’utilisation de la machine à mélanger :
(1) Ne jamais mettre les mains et autres objets dans le bac de mélange
(2) Ne jamais stériliser directement sur les parties électriques
(3) Utilisation d’un agent nettoyant approprié pour nettoyer la machine
(4) Contact propre...
Introduction simple de la pâte à tempura pour la machine à battre à tempura
Hiwell possède deux machines à piler. L’une est la machine à battre courante, de type rideau, utilise la pâte fine, l’autre est la machine à battre à tempura, où la pâte à tempura est utilisée pour préparer la viande, le poisson et d’autres produits enduits. Voici une simple introduction de la pâte à tempura, et nous pensons que chaque client aura sa propre recette.
La tempura est un plat japonais populaire composé de légumes et ...
Comment choisir la bonne machine à paner
Avant de parler de la façon de choisir la bonne panneuse, j’aimerais d’abord parler des types de chapelure à pain.
Qu’est-ce que les miettes de pain ?
Les chapelures ne sont que de petits morceaux de pain séché. Celles-ci peuvent être utilisées à plusieurs fins telles que panure, garniture de gratin, épaississement des ragoûts, et comme enrobage croquant en cas d’aliments déshydratés. Au Japon, les sortes de miettes de pain sont ...
Comment choisir la bonne machine automatique de formage de galettes
Hiwell est le premier en Chine à fabriquer des machines automatiques de formage multi-patty, et à élaborer la norme industrielle chinoise pour les machines de formage et de revêtement. Aujourd’hui, Hiwell a développé différentes capacités de machine automatique de formage de galettes. Nous vous aiderons à choisir celui qui convient le mieux à nos clients.
Pour les grandes usines alimentaires, on recommande les modèles AMF600-V et AMF60-IV. Ces deux machines ont...
Règlement de sécurité pour la machine à découper la viande intelligente
À propos du fonctionnement sûr de la machine à découper la viande intelligente
1. L’opérateur doit connaître les performances, les spécifications et le rôle de chaque pièce de la machine à découper la viande intelligente pour garantir un fonctionnement sûr.
2. L’opérateur de la machine à découper la viande intelligente doit avoir des vêtements et des chapeaux soignés, les manches ne doivent pas être trop longues, et l’énergie doit être concentrée...