Comment choisir une machine à paner ?
Selon le matériau, Hiwell propose deux types de machines à paner. L'une est une machine à paner courante, utilisant de la chapelure sèche, l'autre est une machine à enrober avec de la chapelure fraîche japonaise, utilisant du panko pour l'enrobage.
La machine à paner est couramment utilisée dans les usines de restauration rapide. Il existe trois modèles : les machines à paner SXJ600, SXJ400 et SXJ200. Différentes capacités sont proposées au client pour choisir.
La machine à enrober avec de la chapelure fraîche japonaise est principalement utilisée en Asie du Sud-Est. Le client l'utilise pour enrober le poisson et les crevettes, fabriquant ainsi des crevettes panées à valeur ajoutée.
La machine à paner est couramment utilisée dans les usines de restauration rapide. Il existe trois modèles : les machines à paner SXJ600, SXJ400 et SXJ200. Différentes capacités sont proposées au client pour choisir.
La machine à enrober avec de la chapelure fraîche japonaise est principalement utilisée en Asie du Sud-Est. Le client l'utilise pour enrober le poisson et les crevettes, fabriquant ainsi des crevettes panées à valeur ajoutée.